關於雙鮮的知識

食材明細主料大蝦（適量）輔料帶魚（適量）配料薑絲（適量）蔥絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴，去掉蝦線，...

食材明細主料海白蝦（250克）黃蜆（455克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河海雙鮮的做法步驟1、食材：海白蝦（已去蝦鬚清洗）、黃蜆（已洗淨）、...

“前段時間網上買了一些蘭州的新鮮百合，家裡還有新鮮銀耳，加點紅棗、桂圓和枸杞，一起煮甜湯。蘭州的百合果然如紀錄片《風味原產地》介紹的那樣，是帶有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鮮銀耳...

食材明細主料蝦（適量）青椒（適量）姜（適量）鹽（適量）蒸魚鼓油（適量）輔料帶魚（適量）紅椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙鮮三皇蝦的做法步驟1、將帶魚洗淨切段，蝦洗淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在很多的人基本上都是上班很忙的，中午的午休時間又是不多，所以很多的人就會吃一些比較好做的東西來填飽肚子，來一份雙...

食材明細主料扁豆（200克）蝦仁（50克）小魷魚（一隻）雞蛋（一粒）輔料味精（適量）鹽（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雙鮮的做法步驟1、扁豆冼淨剔去梗頭。2、蝦仁洗淨倒些蛋清拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮豆皮：適量青椒：適量紅彩椒：適量口蘑：適量輔料生薑：適量具體步驟1.青紅椒、口蘑、豆皮都洗淨切小片兒，生薑少許切末；2....

食材明細主料蟶子（215克）蛤蜊（265克）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雙鮮的做法步驟1、食材：蟶子、蛤蜊、薑片。2、將蟶子和蛤蜊一道清洗清洗撈出。3、放入盤中。4...

“我們家很少喝雞湯，因為我家老公吃過了我從孃家帶回來的土雞，就再也不想吃菜場賣的雞了，可偏偏孃家離的也不算太近，80公里左右，平時也沒時間回去，倒是爸爸經常打電話叫我們回家拿雞，可小丫頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料pizza餅皮：9寸黑胡椒肉腸：6、7片鮮蝦：6只脆皮腸：6個pizza醬：適量青椒、洋蔥：適量芝士片：兩張馬蘇裡拉乳酪碎：適量輔料具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝴蝶面：200蒜薹：一兩胡蘿蔔：一小根小蝦仁：一兩洋蔥：少許輔料鹽：兩勺番茄醬：少許醬油：少許具體步驟1.大火燒開水，放入蝴蝶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡卷：1/2包海蔘：120公克魷魚：75公克玉米筍：40公克青豆：40公克蒜頭：1瓣蔥：1支草菇：6朵水：1又香菇蠔油：1又太白粉水：少許香油：少...

“魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅中：12個基圍蝦：250梅乾菜：150輔料姜：兩片香蔥：2根蒜：1頭老抽：適量生抽：適量糖：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.雞翅洗淨瀝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀杏炒雙鮮銀杏也是個平常生活中非常喜歡的一種東西，我平常就上個喜歡吃銀杏。而且味道非常的好，銀杏，香脆可口，再配合著...

食材明細主料白灼蝦（180克）魷魚（220克）蒜薹（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雙鮮的做法步驟1、食材：白灼蝦、魷魚（已洗淨焯熟）、蒜薹（已清洗切段）2、將白灼蝦剝...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：三張魷魚板：一個蝦仁：適量香蔥：三根尖椒：一根油炸川椒：半小碗輔料東古一品鮮醬油：半碗料油：少許具體步驟1.幹豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓蛤：390蝦肉：1小碟雪菜：120夜開花：225輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：圓蛤（已焯熟）、蝦肉、雪菜（已清洗）、夜開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前吃的河粉都是炒的，炒不好又油又幹，今天做了這個“雙鮮河粉”，是水煮的，又鮮又潤，還可以喝到鮮美的魚湯，直是一舉兩得，和...

“魚肉和蝦肉的鮮美結合，肉質細嫩，再加入番茄醬的融合，軟嫩的口感特別適合小孩和老人食用”食材明細主料蝦（適量）魚（適量）輔料西紅柿（適量）亨氏番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量...

“上班族的快手菜！”食材明細主料芥藍（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍雙鮮的做法步驟1、魷魚切花刀。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都喜歡吃烤串吧，我記得我還在讀書的時候，這串串可是佔了我好大的一部分的記憶的。真的，那個時候一放學校門口就停著...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛蚶，在中國，北起鴨綠江，南至廣西都有分佈，遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。而海虹則味鹹、性溫，無毒，入肝、腎經。其...

食材明細主料圓蛤（390克）蝦肉（1小碟）雪菜（120克）夜開花（225克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮雪菜炒夜開花的做法步驟1、食材：圓蛤（已焯熟）、蝦肉、雪菜（已清洗）、夜開花（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：適量黃豆芽：適量冬菜：適量荸薺（馬蹄）：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量雞精：適量香油：適量蔥末：適量薑末：適量...