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香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做

欄目: 泡醬醃菜 / 釋出於: / 人氣:4.84K
香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做

最近總是有朋友發牢騷說工作餐太難吃,自從做了這個牛肉醬,徹底解決了他們中午總是不知道吃神馬的問題啊,我常對朋友們說在忙也要好好吃飯,果真的一醬在手吃飯無憂啊!
神級手工無新增牛肉醬,拯救萬千工作狂午餐

食材明細

主料
  • 牛肉 (750g)
  • 花生 (150g)
  • 芝麻 (50g)
  • 黑豆鼓 (150g)
  • 鮮小米椒 (300g)
輔料
  • 五香料 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣豆鼓牛肉醬的做法步驟

  • 香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做 第2張

    1、準備好食材

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    2、牛肉洗淨

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    3、部分切成骰子塊(這部分先煮熟,塊比較大)

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    4、部分切成肉末

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    5、小米椒切段

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    6、必須手工切才能保留辣椒原有的味道

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    7、冷鍋冷油下入切好的肉末先,小火慢慢炒,油要多放些

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    8、放入切好的小米椒

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    9、在放入黑豆鼓醬

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    10、在放入煮好的牛肉塊,轉小火慢慢翻炒(一定轉小火慢慢熬製)

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    11、放入花生(花生放在保鮮袋裡用擀麵杖碾碎)

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    12、最後放入芝麻

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    13、健康美味的牛肉醬大功告成,神馬立誓減肥的遇見這個立馬放棄啊,