“加入番茄和番茄醬的義大利麵,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。”
1、芒果用冰水加鹽吐沙後搓洗乾淨。
2、鮮魷撕去外面紫色的那層皮衣,將肚子洗淨切小圏備用。
3、番茄削去皮後切小丁備用。
4、鍋中水燒開後將鮮魷下鍋焯燙幾秒撈出。
5、鍋中水燒開,放入意麵,中火煮大概十分鐘。
6、熱鍋下油將番茄丁翻炒。
7、加入鹽調味。
8、加入少許生抽。
9、加入番茄醬,炒出濃稠的番茄汁,一邊炒一邊用鍋鏟按壓番茄丁。
10、番茄醬熬至濃稠時放入花甲。
11、煮至花甲開口後放入鮮魷。
12、放入義大利麵炒勻。
13、最後大火收汁即可。
14、成品。
15、成品。