“小娃娃應該比較喜歡吃義大利麵所以大家學一下給你們娃娃做吧”
1、小番茄或者大番茄都可以,適量。
2、番茄切碎。
3、牛肉切碎,也可以買現成切好的牛肉如圖。
4、洋蔥,香菜,蒜,姜,蔥,青椒,花椒準備好。
5、上鍋放少許油燒熱後放入切好的姜粒,蒜蓉花椒翻炒片刻。
6、放入牛肉翻炒,同時放點鹽巴,雞精。
7、等牛肉炒兩三分鐘後放入洋蔥。
8、放入備好的番茄,青椒絲。
9、放入適量鹽巴雞精耗油醬油和小米椒炒,把番茄炒碎炒成醬狀即可出鍋備用。
10、另起鍋放水煮開後放入適量鹽巴和義大利麵煮11分鐘。
11、義大利麵煮時間到後撈出和剛才做好的醬和黑椒汁攪拌一下,攪拌的時候依據個人口味加鹽味精。
最好選味道濃的番茄