西紅柿雞蛋掛麵怎麼做|西紅柿雞蛋掛麵的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿雞蛋掛麵的做法步驟

• 1、西紅柿尖椒洗淨。

• 2、西紅柿切塊，青椒切碎。

• 3、雞蛋打散。

• 4、鍋中放蔥油炒雞蛋然後盛出。

• 5、鍋中放油炒西紅柿成半泥狀。

• 6、放入雞蛋和青椒碎，炒青椒至斷生。

• 7、倒入生抽，料酒，白糖，炒勻。

• 8、滷料盛出。

• 9、鍋中放水燒開，煮麵條，煮熟後盛入碗中。

• 10、加入西紅柿雞蛋青椒滷，拌勻。