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味道香醇的涼拌杏鮑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 :350

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
辣椒1個
糖 :適量
青辣椒 :1個
醋 :少許
蒜 :1個
生抽 :少許

具體步驟

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.杏鮑菇切成片,備用

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青紅辣椒切碎

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中燒水,放入杏鮑菇焯水

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青紅辣椒碎焯水

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯好的杏鮑菇用水撕成條

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.杏鮑菇放入生抽,醋,鹽拌勻

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.辣椒用同樣的材料拌勻

味道香醇的涼拌杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.所有的材料混合,放入糖,蒜末再次拌勻即可

烹飪技巧

辣椒和杏鮑菇不能焯的時間過長