“Vernon其實並不大喜歡吃意粉,米飯就是他的主食。
我特別愛吃一些雜七雜八的,但是他只要三餐準時就好。有時候我會拉著他去嘗試一些稀奇古怪的東西,其實就是希望他分享我的喜悅。
今天這款田園意粉,做法相當簡單,但賣相還不錯,給平凡的生活添點色彩吧……”
1、鍋內放入清水煮開,放入意粉(螺絲狀),煮約8-10分鐘。可根據個人口感要求,喜歡有嚼勁的可以稍微縮短時間。
2、撈起意粉備用,適當加入沙拉油攪拌,以防意粉都粘到一起。
3、鍋內油燒開,加入瘦肉碎翻炒。
4、加入青豆,玉米粒,胡蘿蔔粒繼續翻炒。
5、倒入步驟2的意粉翻炒。
6、加入少許醬油提鮮,加入少許鹽,意粉炒至入味即可起鍋。