關於野菜醬肉絲怎麼做好吃的知識

“少爺要吃手抓餅卷肉絲，我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。”食材明細主料豬肉（200克）蒲公英（幾棵）黃豆醬（1湯匙）食用油（半湯匙）輔料香椿（幾根嫩芽）蔥葉（適量）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）醬香...

“瘦肉中除了70%的水分外，大部分都是蛋白質，豬肉蛋白質中的氨基酸含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人每天吃80克左右的瘦肉就能滿足身體需要了。菠菜中的維生素C和葉酸含量豐...

“第一次買的時候不知道這個叫什麼名字，吃過後都說味道不錯。這次又買了些，特地問賣鹹菜的婆婆這個是什麼做的，婆婆說這個是雪菜做的醬雪菜，比鹽雪菜要好吃很多。”食材明細主料醬雪菜（150g...

“雖然現在各種時令青菜應有盡有，但是用野菜做的粥，還是別有一番風味。再加點兒肉絲，葷素搭配，早起喝一碗，溫暖清爽渾身舒服。這種野菜在我們當地叫“山馬紮”，很常見，口感脆脆嫩嫩的。學名叫...

“福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席...

“香辣肉絲是一道山東省傳統的地方名菜，屬於魯菜系。”食材明細主料香菜（300g）瘦肉（少量）胡蘿蔔（1根）辣椒（1個）輔料色拉油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬裡脊（適量）豆腐皮（一條）輔料麵醬（兩勺）醬油（一勺）蔥花（適量）糖（兩勺）料酒（兩勺）香油（幾滴）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、豬裡脊一條，賣家給切絲，放少...

“野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉（適量）野莧菜（150g）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛...

“昨天採了點野蔥，一般我都用它炒雞蛋，或者炸醬。很多人不認識野蔥，也不瞭解它。其實野蔥有很多功效，例如:能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、...

“一直迷戀野生蘑菇的味道，所以就做了這道菜。”食材明細主料幹野生蘑菇（一碗）白菜（2片）豬瘦肉（少許）輔料大醬（三勺）紅辣椒（少許）薑絲（少許）油（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野菇白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料食鹽：適量雞精：適量有機豉油：適量五香粉：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切絲，姜蒜拍碎，，香菜去葉，切成中長段！2.泡椒分成兩份...

“這個菜是我和妹妹最愛吃的菜了，因為父母工作的問題，我和讀大學的妹妹兩人在岳陽生活，比較近的爸爸便會經常過來帶我們倆出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉絲，沒心沒肺的我們離開父母並沒有多...

“這是一道好吃的家常菜，與以往不同的是，我在裡面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬，融入了醬料的芹菜，味道別具風格。”食材明細主料豬裡脊肉（20克）芹菜（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉...

“耗油野筍肉絲，鮮香！營養豐富，口感獨特！”食材明細主料野筍（適量）肉絲（適量）幹椒（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）毛蔥（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油野筍肉絲的做法步驟...

“買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了，有事沒有做，昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉（200克）醬肉（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料青菜（100g）肉絲（140g）輔料蒜末（適量）鹽（少許）料酒（少許）醬油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）甜麵醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉絲澆青菜的做法步驟1、煮開熱水，加少許鹽，將青菜焯...

“次怡汝做了【涼拌蕨菜】，這次做了蕨菜小炒，別說味道非常不錯，也很下飯，喜歡的朋友不妨自己動手試試看哦！下次我會做蕨菜餃子或者鍋貼，喜歡的朋友不妨關注呀！蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、...

“我:我牙痛，可能是，有顆蟲牙需要拔。醫:我看看，智齒冠周炎，你在長智齒。我:不是國中生才長智齒嗎？？我都這麼大了。醫:有人早，有人晚。不一樣。我:長出來就沒事了吧？醫:也可能長不出來，隔三差五...

“這道菜是根據平時出去吃的京醬肉絲自己改的因為不是每個人家裡都有甜麵醬也不是每個人都愛吃甜麵醬的口味這個做法相對簡單也比較家常配上冷盤鹹淡合口我覺得非常好吃快捷而且美觀”...

“野芹菜我們這又叫水芹，生長在淺水溝或田硬上很常見的，野芹菜含有發揮性物質，氣味芳香還能增加人的食慾感，有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤，即成了餐桌上一道美味可...

食材明細主料韭菜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜麵醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬炒肉絲的做法步驟1、材料：韭菜，肉2、肉切成絲，用鹽、糖、甜面...

生活在農村裡的人，大多數都會有吃野菜的習慣，對於他們來說，野菜取材方便，吃起來也簡單美味，因此非常受大家的歡迎，在東北地區，有些野菜挖回來就被大家直接蘸醬吃了，十分爽口，那麼，野菜蘸醬應該怎...

“蘸醬菜是東北餐桌上的一道常見下飯菜。。。醬有很多種:很多年前很多人家還自己做醬，那醬香真是濃郁，喜歡的賊喜歡，不喜歡的聞都受不了。。。現在，有廠家專門生產仿家醬味道的田野醬，也很...

“野豬肉不同於家豬，後腿肉的脂肪只有家豬的50%。亞油酸含量要比家豬高出2.5倍，而亞油酸是被科學界認為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸，人體本身不能合成，必須通過日常中食物的攝取而獲得...

食材明細主料夾心肉（適量）野筍（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）白芝麻（適量）配料自制老乾媽醬（適量）甜麵醬（適量）金瀾醬油（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...