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田園雞翅怎麼做|田園雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做

這道田園雞翅味道不錯,甜辣適中,又非常容易上手,可以做來宴客,也可週末午後做來犒勞自己。我一般買大雞翅,這樣就雞尖、翅中、翅根三種都有了。

食材明細

主料
  • 雞翅 (適量)
輔料
  • 酷克壹佰奧爾良烤肉料 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 羅勒 (少許)
  • 紅椒絲 (適量)
  • 青椒絲 (適量)
  • 洋蔥絲 (適量)
  • 西葫蘆 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

田園雞翅的做法步驟

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第2張

    1、提前一天準備好雞翅,洗淨,瀝乾水分加入適量的醃肉料(我買的是大雞翅,這樣就雞尖、翅中、翅根都有啦)

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第3張

    2、給雞翅做好按摩,把雞翅揉勻,充分入味(醃肉料味道有多種選擇,超市都有賣,可以買自己喜歡的味道進行醃製)把雞翅放入冰箱醃製一晚後再用。

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第4張

    3、切好配菜(可以選自己喜歡的任何蔬菜,但是作為烤肉一類洋蔥是必不可少的)

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第5張

    4、醃製好的雞翅,均勻放入已經墊好錫紙的烤盤中

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱好,180度開始烤

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第7張

    6、二十分鐘後,取出,翻面,把醃製剩餘的汁繼續刷上去

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第8張

    7、這時,準備蜂蜜水(一勺蜂蜜,兌一勺水)

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第9張

    8、再次取出刷醃肉汁,直到用完,這樣更入味(大約180度二十分種翻面,重複兩遍)

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第10張

    9、雞翅基本烤好,取出刷上足足的蜂蜜水,調高溫度至200度左右(我們家喜歡肉皮略微發焦的口感,依照自己喜歡的熟爛程度適當調節自己的烤箱)

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第11張

    10、刷完蜂蜜水,撒上適量的羅勒

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第12張

    11、放上配菜,最後送入烤箱200度十分鐘

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第13張

    12、烤好了,上桌,開吃啦

  • 田園雞翅的做法 田園雞翅怎麼做 第14張

    13、田園雞翅,吃起來吧!

小竅門

暖心提示:雞翅一定要提前醃製才入味。
配菜看個人喜歡隨意搭配。
羅勒可以換成其它你喜歡也接受的香料。