田園百合怎麼做|田園百合的做法

“田園百合，把家裡菜園的蔬菜，好吃的，想吃的、營養的、喜歡吃的、統統能在一道菜裡品嚐到，不需要每種單獨做，不會浪費，還很好吃營養，口感豐富，味道獨特，多層次。這樣的一道蔬菜，你值得擁有。
新鮮的百合肥美鮮嫩，含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維。玉米含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質等。花生常吃可以增長記憶力。秋葵營養價值非常高，可以增強免疫力。胡蘿蔔豐富的維生素胡蘿蔔素、大蔥、洋蔥提香，自然的香味，增強免疫力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

田園百合的做法步驟

• 1、準備食材：百合、玉米、花生、胡蘿蔔、秋葵、洋蔥、大蔥等；

• 2、百合掰開洗淨、玉米曲粒粒洗淨、花生去殼洗淨、胡蘿蔔去皮切喜歡的形狀、秋葵洗淨切好、洋蔥洗淨切塊、大蔥洗淨切段；

• 3、熱鍋，倒油，放洋蔥、大蔥中火煸香；

• 4、接著放秋葵、胡蘿蔔、玉米、花生大火翻炒八成熟；

• 5、最後放百合，翻炒；

• 6、放鹽炒均即可；

小竅門

1.新鮮百合要挑選肥大，肉多汁多的才好吃；
2.百合易熟，炒1分鐘即可；
3.洋蔥、大蔥具有提香，最早煸出香味，這樣整道菜不需要加調料就很香了。