麻汁肉片拌平菇怎麼做|麻汁肉片拌平菇的做法

“加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。
青菜有啥放點啥都可以。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻汁肉片拌平菇的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切片，冷水下鍋

• 2、平菇洗淨

• 3、取肉片

• 4、取麻醬

• 5、放香油

• 6、放蒜片

• 7、大米生抽和白醋

• 8、放雞精和食鹽

• 9、拌勻

• 10、胡蘿蔔開鍋放平菇，開鍋煮3分鐘

• 11、洗淨雞毛菜，改刀

• 12、放菜梗

• 13、扒拉扒拉

• 14、煮開鍋十幾秒即可

• 15、撈出放麻汁裡

• 16、開水鍋直接放肉片

• 17、放菜葉

• 18、翻拌煮開鍋即可

• 19、撈出放平菇裡拌勻即可

• 20、成品