毛肚多長時間可以熟

10分鐘左右。毛肚煮制斷生即可食用，燙火鍋的話，毛肚燙10多秒即可食用。毛肚煮制食用的話還可以加入一些配菜，例如油麥菜，豆芽，金針菇等，先把這些配菜放在清水裡炒熟，炒熟後放在盆裡打底在煮制毛肚，把毛肚煮10分鐘左右即可，毛肚不能煮得太老，煮得太老就會影響口感。