番茄義大利麵算是一道入門級的法國菜，番茄含有豐富的維生素C，它的汁酸甜可口，義大利麵於普通的面不同的是它具有高蛋白高精度，而面的口感會更佳有勁道。配上富有嚼勁的義大利麵，讓義大利麵充分的浸在濃稠的番茄湯汁裡，一份簡單的美味，就在這裡。
主料
西紅柿 ：1個輔料
胡椒粉 ：適量具體步驟
1.牛肉切丁，加入料酒、稍許鹽、澱粉拌勻。
2.西紅柿切丁備用
3.洋蔥切丁備用。
4.開灶點火，鍋中放入黃油化開。
5.放入洋蔥，翻炒至軟。
6.加入西紅柿丁，這個時候入鹽，可以快速把西紅柿的汁給弄出來。繼續翻炒。然後盛出盤子。
7.鍋洗淨，入油，將牛肉丁入鍋，翻炒。加點料酒、少加一點點醬油，翻炒。
8.將炒好的西紅柿洋蔥丁入鍋，翻炒，加點糖。
9.再加入番茄醬，翻炒一會兒，加入胡椒粉適量，翻炒後出鍋，意麵醬就做好了。
10.在炒醬的同時，另起一鍋，加入水燒開，煮麵。
11.面煮好後，盛入盤中，倒入炒好的醬，拌勻，一種香噴噴的意麵便做好了。
1、意麵要煮的時間長一些，因為比較難熟。
千里飄香谷
