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海鮮義大利麵怎麼做

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:9.03K

不知道大家喜不喜歡吃義大利麵的呢?那可是小編的喜愛哦,並且義大利麵有很多製作方法,那麼一道很容易,很快而且必然會成功的海鮮意麵,大家會做嗎?小編今天打算給大家介紹一下海鮮義大利麵的製作方法,有興趣的吃貨們趕快看過來吧。

海鮮義大利麵怎麼做

海鮮義大利麵怎麼做好吃呢?

做法一

材料:去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、義大利麵200克

製作步驟:

1、將海鮮用酒與鹽巴醃一下。

2、將大蒜末爆香,放入海鮮與九層塔絲快炒。

3、炒熟後,加入水、蕃茄麵醬燴煮。

4、待醬汁煮滾後放入麵條,等麵條入味就可以了。

做法二

原料:肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、乳酪、黃油、義大利麵。

調料:鹽一勺,黑胡椒,白糖兩勺

製作步驟:1、先將黃油下鍋融化後,放洋蔥爆出香味,開始下肉陷,炒3分鐘。

2、放入西紅柿,豌豆,番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺,黑胡椒,白糖兩勺,小火熬製5分鐘即可。

3、將油菜碼在四周進行裝飾,面擺在底下,把炒好的番茄醬淋在上面,放上已經熟過的大蝦。

4、最後,把切好的馬蘇裡拉乳酪細絲,均勻撒在上面。入微波爐裡烤1分鐘,乳酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用,但個人覺得撒上乳酪絲的面會更加清香可口!

海鮮義大利麵怎麼做 第2張

做法三

原料:鮮奶油、藍紋乳酪、黑胡椒芝士粉、橄欖油、義大利細面、洋蔥、花菜、蘑菇、海鮮

製作步驟:

1.將鮮奶油倒入鍋中用小火加熱

2.燒開後加入藍紋乳酪煮至融化後

3.關火加入黑胡椒和芝士粉攪拌均勻即可

4.裝入碗中放入冰箱冷藏備用

5.將水燒沸騰後,加入橄欖油

6.在沸騰的鍋中放入義大利細面燙煮

7.將煮好的義大利細面撈出備用

8.先在事先預熱的鍋中加入橄欖油

9.將洋蔥碎爆炒一下,炒香

10.因為蘑菇沒有事先燙好,所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下

11.再加入事先做好的藍紋乳酪醬攪拌一下

12.再把事先煮好的義大利麵加入稍微拌均勻一些

13.加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下

14.加入黑胡椒碎來調味

15.最後將面裝入盤中即可

海鮮義大利麵怎麼做 第3張

海鮮義大利麵怎麼做,小編就先介紹到這裡了,大家有沒有覺得其實也是很簡單的呢?那趕快行動吧,海鮮義大利麵大家可以根據自己的口味,調配不同的配料。也不一定要按小編的介紹來做,其實海鮮義大利麵也是非常百搭的,所以大家趕快買材料去做起來吧。

Tags:義大利 海鮮