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  • 百葉肉卷怎麼做|百葉肉卷的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料老相食中百葉(250g)肉醬(350g)輔料香菇(80g)調料鹽(3.5g)生抽(7g)胡椒粉(1g)糖(5g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎,成末,加入肉醬中,加入調料1,攪拌入味;2、老相食...
  • 百葉香菜卷怎麼做|百葉香菜卷的做法
    發表於:2024-01-28
    “百葉香菜卷炸過後外酥裡香,是一道很可口的素食油炸。口味多樣化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品燙火鍋吃,其它怎麼吃都行。”食材明細主料百葉(適量)香菜(適量)輔料番茄沙司(適量)椒鹽...
  • 百葉捲怎麼做|百葉捲的做法
    發表於:2023-12-31
    “包餛飩多出來的餡兒,換一種玩法。”食材明細主料百葉(一包)餛飩餡(適量)蝦仁(適量)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎,個人...
  • 脆皮百葉捲怎麼做|脆皮百葉捲的做法
    發表於:2024-01-11
    “百葉不止能做百葉包,百葉也可以百變(⊙o⊙)哦!”食材明細主料百葉(兩張)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)廣式香腸(兩根)食用油(適量)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(一茶匙)薑末(適量)生粉(...
  • 新派百葉捲怎麼做|新派百葉捲的做法
    發表於:2024-02-27
    “百葉就是豆腐皮了,千張也是它,切成絲是乾絲,打成結是百葉結,拌著蔬菜,肉類可炒可燒,這次我把它燙了一下,捲上你喜歡的蔬菜,蘸著你喜歡的醬,就可以了,簡單又美味。”食材明細主料百葉(2張)輔料黃...
  • 百葉包肉怎麼做|百葉包肉的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料肉糜(100g)薄百葉(1張)輔料青豌豆(1把)小蔥(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百葉包肉的做法步驟1、把百葉洗淨切成10釐米左右正方形2、放盆的邊緣瀝乾水備用3、小...
  • 苜蓿香腸百葉捲怎麼做|苜蓿香腸百葉捲的做法
    發表於:2024-01-05
    “#夏日懶人餐#今兒就與大家分享一道~苜蓿香腸百葉捲,清香鹹鮮,補鈣又富含維生素,且操作也非常簡單,喜歡的親也可試試~~~”食材明細主料杭椒(1個)香腸(1根)百葉(3張)苜蓿葉(250克)輔料菜籽油(2湯匙)...
  • 百葉包肉卷怎麼做|百葉包肉卷的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料肉餡(250g)豆腐皮(適量)輔料蔥碎(2根)水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡:250克豬肉餡,蔥碎(2根即可),加調料(鹽、生薑末、生抽、料...
  • 酸辣紅燒肉燉百葉捲怎麼做|酸辣紅燒肉燉百葉捲的做法
    發表於:2024-02-23
    “一直不太會燒紅燒肉,原因是俺們家的那倆寶都不喜歡吃甜,而紅燒肉不放糖就不叫紅燒肉了,研究了很久,終於嘗試了這款另類的紅燒肉-酸辣紅燒肉,放了一小塊冰糖,辣中帶著酸甜的味道,吃起來別有...
  • 百葉捲肉怎麼做|百葉捲肉的做法
    發表於:2024-01-11
    “簡單易學”食材明細主料肉糜(200克)百葉(一張)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)蔥花(適量)薑末(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉捲肉...
  • 百葉怎麼做好吃|百葉是什麼
    發表於:2018-06-15
    想到百葉這個詞,有的小夥伴可能會對這個詞彙比較陌生吧。百葉有很多的說法,單純理解百葉這個詞彙的意思,它就有桃花的一種,牛百葉等多種表達意義。那麼在我們中國的飲食文化中,百葉是作為怎...
  • 創意百葉捲肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦仁的營養價值非常高,而且做法也是多種多樣,清炒蝦仁,蝦仁粥都是它的常見做法哦,今天我準備做的這道創意百葉捲肉就是以...
  • 馬蘭頭松仁百葉捲的做法 #春食野菜香#馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “馬蘭頭有清熱解毒,消食積,利小便,散瘀止血之效,清明前的馬來頭是最鮮嫩的,小時候這個季節都會被爸媽吆喝著放學回家去摘馬蘭頭,晚上等爸媽回家了,放在開水裡焯燙熟後加入醬油和麻油涼拌之後...
  • 百葉福袋的做法 百葉福袋(百葉包肉) 百葉福袋怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “快過年了!上海人飯桌上少不了百葉包,換個包法,好吃又好看!又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(200克)薄百葉(1張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量...
  • 鹹肉蒸百葉怎麼做|鹹肉蒸百葉的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是一道超級簡單的菜,但是味道卻震撼,造型也漂亮,適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃郁,清爽不油膩。尤其適合新手,來了客人也完全不用擔心了。”食材明細主料鹹肉(適量)豆腐皮(適...
  • 薄百葉肉卷怎麼做|薄百葉肉卷的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料薄百葉(適量)蝦仁(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)老抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉 鹹肉蒸厚百葉怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鹹肉(100克)輔料厚百葉(3張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材(鹹肉已切片)。2、厚百葉洗淨切片,鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹...
  • 簡單版百葉捲肉絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-13
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百葉:100豬肉絲:100輔料生抽:半勺老抽:小半勺蔥:1棵姜:2片水澱粉:適量鹽:少許花生油:2勺香醋:半勺黑胡椒粉:少許具體步驟1.準備...
  • 百葉結燒肉怎麼做|百葉結燒肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “百葉結紅燒肉是我們的上海經典菜,按照我們研發的食譜,可以燒出正宗的上海味道,快來試試看吧。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料百葉節(12個)調料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)鹽(5克)老抽(1...
  • 可口的百葉捲肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-14
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在現在的生活中,人們逐漸的選擇健康又美味的菜來吃,因為習慣了油膩就想選擇一些清新的蔬菜。蔬菜含有的維生素和葉綠素...
  • 荷葉卷肉怎麼做|荷葉卷肉的做法
    發表於:2024-02-24
    “荷葉卷肉,香糯美味好吃。中秋節不知道吃傻了,買了點肉正好家裡還剩有糯米,所以就做了這道荷葉卷肉,中秋節每家也會做些香芋蒸肉,糯米蒸肉,米粉蒸肉等多種蒸肉的吃法。”食材明細主料豬肉(適...
  • 百葉紅燒肉怎麼做|百葉紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料五花肉(500g)百葉(200g)輔料姜(5g)水(1000g)調料油(20g)鹽(3g)糖(20g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)百葉紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨,切塊備用。2、百葉洗...
  • 雞汁百葉捲怎麼做|雞汁百葉捲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料老相食薄百葉(200g)肉醬(150g)輔料雪菜(70g)香菜(少許)調料雞湯(300g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油...
  • 蒸百葉薺菜肉卷怎麼做|蒸百葉薺菜肉卷的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料百葉(一張)輔料肉餡(150克)薺菜(300克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸百葉薺菜肉卷的做法步驟1、薺菜清理洗淨焯水2、薺菜擠去水份,切碎加入肉餡,雞蛋,加鹽,胡椒粉,雞精,適量生抽...
  • 雙醬百葉捲怎麼做|雙醬百葉捲的做法
    發表於:2024-01-11
    “豆百葉:豆製品的一種,色黃白,可涼拌,可清炒,可煮食。百葉的叫法多見於蘇北地區;在南京,我們秤這個為百葉,比這個更簿豆皮叫千張;而北方地區稱豆腐皮;贛、蘇(南)、皖地區多地稱為千張。蘇北百葉一...