主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片
2.冬瓜切塊
3.油鍋里加入薑絲,蔥末,肉片一起翻炒
4.待肉片炒熟後放冬瓜片,加入少許生抽提味,翻炒片刻
5.加入充足的水,小火熬煮,並加入適量的鹽
6.耐心等待香噴噴冬瓜湯出鍋即可
烹飪技巧
一定加生抽不要加老抽,否則顏色會很深噢