清淡的紫菜絲瓜瘦肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜颳去外皮後洗淨，然後再切成片。

2.瘦肉切成薄片，切三片姜備用。

3.煮鍋放入適量水，放入肉片及薑片煮沸後撇去浮沫改小火煮十分鐘。

4.瘦肉煮熟後放入絲瓜煮熟。

5.絲瓜煮熟後放入即食紫菜同煮。

6.放入一小包即食紫菜調料粉攪勻。

7.淋入幾滴香油煮沸即可食用。

烹飪技巧

1、此菜要保持清淡，油要少放，淋入幾滴香油即可。2、如果沒有紫菜調料包可放入適量鹽和雞精即可。