主料
輔料
具體步驟
1. 材料圖
2. 瘦肉切片用少許鹽料酒地瓜粉抓勻,絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切小塊,薑切片
3. 湯鍋加水放入薑片煮開
4. 放入肉片煮開一會
5. 把絲瓜西紅柿一塊放進鍋裡煮開
6. 熟後調入少許鹽調味
烹飪技巧
飲食禁忌:絲瓜性寒滑,多服能滑腸致瀉,脾虛便溏者不宜食;另不可生食。