幹拌義大利麵怎麼做|幹拌義大利麵的做法

“中午兒子想吃麵面，不可能給他煮一碗麵條下乾飯吧。忽然看見這個螺旋麵也就是它有一個非常洋氣的名字，義大利麵。靈機一動，做出了這道幹拌麵味道還不錯.給大家分享一下”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹拌義大利麵的做法步驟

• 1、螺旋麵泡發十分鐘。不泡發的話不容易煮過心。

• 2、半鍋清水，水開以後煮麵。和平時煮麵是一樣的熟了以後撈出來瀝乾水分。倒入一點調和油攪拌防止面粘在一起

• 3、取一個碗調料芝麻油，生抽芝麻醬將自制辣椒醬我這個辣椒醬裡面是加了花生，胡豆和豌豆的特別的香。調好

• 4、把瀝乾水分的螺旋麵放空盤裡倒入調料，撒上蔥花

• 5、用筷子攪拌下就可以開吃了。

小竅門

這個太得重點在於，面煮的要有筋道煮軟了沒有嚼頭