雞蛋炒意麵怎麼做|雞蛋炒意麵的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋炒意麵的做法步驟

• 1、做的兩人份的。

• 2、起鍋燒水，水開放入義大利麵。

• 3、煮七八分鐘撈出空水備用。

• 4、姜蒜小米辣切末。

• 5、白菜切絲。

• 6、雞蛋兩個打散。

• 7、起鍋燒適量油，油溫五六成熱入雞蛋液。

• 8、中火煎到兩面金黃，用鍋鏟給它劃成小塊盛出備用。

• 9、用剩下的油把姜蒜小米辣炒香。

• 10、放入白菜絲翻炒均勻。

• 11、放入意麵和雞蛋翻炒均勻。

• 12、依次調上一小勺鹽，半勺雞精，一勺生抽翻炒均勻即可出鍋。

• 13、成品圖。