臘腸炒筍怎麼做|臘腸炒筍的做法

“很快手的一道菜”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒筍的做法步驟

• 1、材料切薄片，熱鍋倒油，油熱後放入臘腸煸炒出香後倒進竹筍，香菇、蒜苗和薑末。加糖和鹽爆炒。油幹後，倒入溫水，蓋鍋蓋，文火燒筍熟後大火收汁。
• 2、材料切薄片，熱鍋倒油，油熱後放入臘腸煸炒出香後倒進竹筍，香菇、蒜苗和薑末。加糖和鹽爆炒。油幹後，倒入溫水，蓋鍋蓋，文火燒筍熟後大火收汁。