“早起上班著急,吃飯不能將就,來碗快手早餐面吧😄”
1、胡蘿蔔切絲,雞肉切絲
2、雞肉加半勺生抽,適量澱粉攪拌均勻
3、蒜切片,姜切絲,油菜洗淨
4、煮鍋放入適量清水,燒開,放入麵條煮三五分鐘
5、煮麵條的同時,炒鍋放入適量植物油,放入胡蘿蔔絲翻炒出紅湯
6、放入雞肉炒至變白
7、放入半勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油
8、放入薑絲蒜片翻炒均勻關火
9、此時麵條已熟,放入油菜燒開關火
10、把麵條撈出,油菜放一邊,香辣雞肉澆到麵條上即可
11、香辣過癮