“都說送秋波,不過,我覺得經過嚴冬的洗禮,春天的菠菜更有營養呢。”
1、煮鍋燒水
2、取菠菜面
3、不需要水沸騰,只要鍋底開始冒泡就可以放入乾麵條
4、煮麵條的時候去處理肉和番茄
5、熱鍋冷油,放食鹽
6、放肉炒熟,放番茄,放清水
7、雞蛋洗淨打散
8、淋上蛋液,開鍋即可
9、小蔥切碎
10、放入蛋湯裡,關火,放雞精提味
11、麵條煮了4開
12、撈出裝盤
13、澆上蛋湯即可
14、成品