主料
輔料
具體步驟
1. 榨胡蘿蔔汁時剩下的胡蘿蔔蓉收集到大碗中。
2. 加入糯米粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉和5ml清油拌勻。
3. 先熱鍋再加入少量油刷鍋底,油熱後用小勺舀入胡蘿蔔並挨個壓平。
4. 小火煎到兩面黃,盛盤開吃。