關於豆米的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜豆米炒肉絲是一道家常小菜，春夏交替之際，正是新鮮蠶豆大量上市的時間，但他生長的週期較短，在這個時間就要學會怎樣用...

愛吃火鍋的你，也許聽說過重慶牛油火鍋，四川麻辣火鍋，潮汕牛肉火鍋，但貴陽豆米火鍋，可能你還沒有機會品嚐到。豆米火鍋是貴州貴陽的一個傳統地方特色美食，顧名思義，它用的是以豆類熬製而成的湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉不僅肉質鮮嫩，美味可口，而且富含大量的蛋白質等營養物質，除此之外，雞肉本身含有的熱量還低，不用擔心長胖，是許多特殊人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆米粑粑是一道製作簡單美味小吃零嘴，主要用到了糯米，糯米經過烹飪之後的味道真的是十分綿軟的呢，而且具有飽腹感，是很棒...

“花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用。黃豆的營養價值最豐富，素有“...

“中式披薩餅味道一樣好”食材明細主料白米飯（60g）老豆腐（100g）青椒（1/2個）彩椒（1/2個）白蘑菇（4個）雞蛋（1顆）聖女果（4個）金槍魚（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）義大利麵醬（適量）迷迭香（適量）乳酪絲（適量）橄欖油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃骨魚燜豆米是一道營養美味的菜品，我們運用了黃骨魚和蠶豆相結合讓我們的黃骨魚更加的營養更加的美味，讓我們的蠶豆也...

“這道“肉末燒豆腐”，每週都會出現在我家餐桌上，也會隨著季節搭配些時令菜進去，就如同今天的蠶豆米，新鮮上市的蠶豆米不僅能健腦補鈣，還能增加菜品的色澤和口感，綠油油點綴在菜品上如同翡翠...

“豆米營養好。東北這邊幾乎沒有賣的。對門鄰居從南方回來，送給我的太珍貴了啊。好遠的地方帶回來的，可惜有些豆子已經壞了，挑出來的就這麼多了。”食材明細主料蠶豆（500g）肉（適量）輔料鹽（半勺...

食材明細主料豆腐（80g）豆米（50g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1棵）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱，放入少許油，將豆米放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆類營養豐富，用途多樣，即可做飲料，也可以做菜，還可以做主食，今天這道香糯的豆米粑粑就是作為主食的，不僅色澤鮮美，它的味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆米榨菜雞丁是一道營養又美妙無比的快手小炒菜，新鮮的豆米配合鹹香可口的榨菜和細嫩可口營養價值高的雞丁烹飪，色澤鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄魚丸豆米丁，質細味鮮，滑嫩爽口。番茄魚丸湯屬於家常菜譜,番茄性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陸川本草》謂...

“豆米和河蝦混炒,雙蛋白,味兒鮮,美味營養,是極適合孕婦老人兒童的家常菜.”食材明細主料河蝦（適量）豆米（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆米炒河蝦的做...

準備時間:12小時　　　　烹飪時間:60分鐘美味的貴州風味豆米火鍋營養價值非常豐富，經過小火的熬製，湯非常的鮮香美味。裡面的食材營養也頗為豐富呢，葷素搭配。維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時工作很繁忙，沒有時間給自己做美味的中飯，為了省錢又不能吃豐盛的午餐，只能吃一成不變的快餐。長久以往對身體的健康...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆米炒肉絲是大家都很喜愛的一種家常菜，因為是炒菜所以製作工藝很簡單哦，而且用時短，適合懶人黨和手殘黨製作哦，而且這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘番茄豆米炒雞蛋是一道由雞蛋，番茄以及毛豆為主要原料製作而成的菜餚。番茄富含多種人體必需的營養元素。而豌豆中含有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘黃骨魚燜豆米是一道微鹹的菜餚，相信重口味的你一定會喜歡。適當的鹽分攝取有助於身體，吃慣平常菜餚的你趕快來試試吧。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上次去大連的姐妹家裡做客，他家的男主人就招待我們吃了這麼一道非常好吃的鮮蝦大餐。因為大連挨著海岸所以那裡的海鮮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆米中含有豐富的營養素，增強我們機體的免疫力也是因為一粒粒小小的豆子。豆米炒肉絲這道葷素搭配的菜品正如烹飪的過...

食材明細主料活基圍蝦（500克）毛豆（400克）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）葵花油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豆米的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用2、毛豆剝成豆米...

“貴陽的特色火鍋，不上火，泡飯吃最嗨！孩子們去貴陽新大新吃了一次念念不忘，這次就自己問了一下那邊的朋友，自己嘗試的做了一次，沒想到意外的成功，我只得吃了一碗飯，孩子們颳了鍋底。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃骨魚燜豆米是一道很豐富多彩的菜餚哦，而且很適合家庭裡面來人來客的時候吃的，家裡面來客人的時候就可以做一道這個黃...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）豆米（適量）麵條（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆米雞蛋麵的做法步驟1、蠶豆剝米。2、番茄切塊。3、鍋裡油...