紫薯南瓜花捲怎麼做|紫薯南瓜花捲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯南瓜花捲的做法步驟

• 1、紫薯三個。南瓜兩個洗淨備用。

• 2、切塊蒸熟。

• 3、加入酵母和成光滑的麵糰，發酵至兩倍大。然後排氣再揉成光滑麵糰靜置10分鐘。

• 4、分割成均勻的小劑子，靜置一下。

• 5、擀成大小一樣的薄面皮。

• 6、捲起。

• 7、切割成均勻的小劑子。

• 8、靜置10分鐘。放蒸鍋內蒸15分鐘。

• 9、成品。

• 10、成品。

小竅門

紫薯煮熟後加適量的水打成糊糊再加適量的麵粉揉成光滑的麵糰。