關於擠花的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：60糖粉：30鮮奶油：50ml香草精：適量低筋麵粉：90輔料具體步驟1.先把奶油和鮮奶油恢復至室溫。。。2.用打蛋器攪拌盆...

食材明細主料黃油（125g）低粉（140g）糖（30g）糖粉（30g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）奶粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）擠花原味曲奇的做法步驟1、黃油軟化，將糖和糖粉加入攪拌均勻，加入雞蛋。（可以將...

“香甜、酥脆，還沒有膩膩的感覺。閒暇時，來上幾塊，滿足了口腹之慾，頓覺輕鬆了許多。生活很美好，還需要美食來打點。”食材明細主料無鹽黃油（130克）低筋粉（200克）輔料糖粉（35克）細砂糖（20克）牛奶（50克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大杏仁片：20核桃仁：10低筋麵粉：150糖粉：100蛋白：55輔料白砂糖：30糖桂花：20黃油(原料)：20具體步驟1.我用的是杏仁片和核桃仁，也...

“這款麵包是前幾天給我們家一個小朋友做的點心，因為小朋友特別吃饅頭包子這些麵食，就給她做了幾個小熊小麵包，而且我也沒有專業的繪圖的巧克力筆，小熊的造型都是用裱花袋畫的，又考慮到小朋...

“前陣子很夯的擠擠包，也來做做看。”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）砂糖（30g）鹽（3.5g）牛奶（78g）水（75g）速發酵母（3.5g）無鹽黃油（32g）輔料黑巧克力（15g）白巧克力（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“我家比較喜歡麵食，早餐基本上都是和麵粉有關的今天給大家分享一個不用和麵不用揉麵只用一個塑料袋就能做麵條的方法，做好的麵條特別的勁道澆上西紅柿做的滷簡直太美味了”食材明細主料...

“我用中粉做的擠擠包，是巧克力麵包。麵粉的蛋白質含量每百克12.2”食材明細主料中粉（300克）可可粉（15克）白糖（50克）鹽（4克）溫水（150克）巧克力（30克）黃油（20克）蛋液（30克）輔料白麵團：中粉（適量）水（適量）酵母（...

“用巧克力畫一些可愛的表情，這麼可愛的小麵包你捨得吃嗎”食材明細主料高粉（125g）低粉（25g）雞蛋（20g）白砂糖（10g）黃油（15g）雞蛋液（10g）輔料鹽（2g）奶粉（9g）酵母（2g）水（75g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“收到了我心心念的海氏廚師機，我終於可以輕鬆的去做麵包了，因為手套膜妥妥的了，verygood！今天做的小熊擠擠麵包，第一次做，有點醜啊！還好寶寶給面子，說很喜歡！”食材明細主料高筋粉（390克）白糖（50...

要。花甲是一種水生動物，生長在石頭底下或是泥土裡，每天以泥土或微生物等為主食，會使內臟中含有豐富的重金屬元素，還有很多的泥沙。所以在烹飪之前，需要將內臟去除。去除內臟之前需要先用水...

“哄孩子的神器，今天有了四季寶的擠擠花生醬太方便了，隨手擠袋裝包裝，使用起來方便，口感柔順、細滑，花生香味更綿密。今天用趣味擠擠花生醬做擠擠卡通排包花生醬富含蛋白質、膳食纖維，無反式...

食材明細主料高粉（250克）南瓜泥（90克）鹽（2.5）糖（30克）酵母（6克）黃油（35克）牛奶（50克）雞蛋（1個）輔料葡萄乾（1勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）擠擠玫瑰花果仁麵包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料一...

“雖然沒有面包機，我還是要嘗試一下，手工揉麵雖然很辛苦，但是當看著它一點點膨脹、上色，聞著一點點飄出的香味，我很滿足。”食材明細主料高粉（500g）酵母粉（6g）鹽（5g）細砂糖（50g）輔料牛奶（250ml）雞蛋液...

“最近特別流行擠擠小麵包，可以算得上是又一個網紅，其實它的做法很簡單，做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麵粉（350克）雞蛋（75克）糖（50克）鹽（4克）黃油（50克）輔料牛奶（185克）奶粉（15克）蜂蜜...

“快節奏的生活，早餐不能湊合！吃慣了甜味的麵包是不是也想換一下口味呢，這個麵包裡用了炒熟的花生米和香腸做餡兒，簡單快捷方便省事，鬆軟的麵包，花生的鹹香，加上香腸，好好吃！居家過日子，美味好吃...

“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，幾乎等於鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達45%，同時含有A，D和E等多種維他命。鱈魚是給滿寶新增的第一...

“今天又來一個蔬菜擠擠面，回頭看看真的做了好多“創意麵”，從此都不需要在外面買面了，自己做不僅營養好（肉菜都可以加）還很快（5分鐘肯定夠了）。不管寶寶是不愛吃菜還是不愛吃肉，只要還吃麵，我...

“贈人玫瑰，手留餘香！來一起製作一捧玫瑰花面包吧，贈送給我們親愛的父母！做法其實很簡單，擀開的面片疊起來，捲一捲，切開，玫瑰花就完成了。高顏值的同時，麵包也十分好吃的喲，喜歡的不妨嘗試一下。...

“用了中種法，添加了奶油，麵包柔軟口味香甜，一排排的小熊，不但小孩喜歡，大人的心都被萌化了，每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉，真的是萌萌惹人愛，裡面還包裹著甜甜的蜜豆餡喔！”食材明細中種材料...

“看，一大波萌物來襲，萌到不忍心吃它。”食材明細麵糰原料高粉（300克）糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）雞蛋液（35克）黃油（25克）酵母粉（4克）輔料黑巧克力幣（適量）杏仁（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“立春已過，我開始期待春暖花開時，可以出去踏春。待到山花爛漫時，相約賞春可好？提到春天，除了百花盛開的美景，還想到了蜜蜂辛勤採蜜的身影，“足掃千嬌蕊，舌探百媚芳”。不知道這款清新的蜂戀花...

“小眼睛聚光啊！小豬麵包表面效果還有缺點，再接再厲。”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）清水（58g）輔料紅豆餡（適量）鹽（2g）酵母（3g）煉乳（30g）芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）擠擠小豬的...

“椰漿椰蓉全部捲進麵包裡，味道好吃到爆，剛一出爐孩子就吃了兩塊。”食材明細主料雞蛋（兩個）高筋麵粉（330克）椰漿（150克）椰蓉（適量）輔料糖（25克）鹽（3克）酵母粉（3克）食用油（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“用最簡單的食材，牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油，不用加黃油，也不用揉出手套膜，做出的麵包不但能拉絲，而且表皮酥脆，內裡綿軟有彈性。沒有新增劑，自己做的更健康。”食材明細主料牛奶（160克）高...