五香花生的做法 【為爸爸做道健康下酒菜】五香花生 五香花生怎麼做

“孩子漸漸長大，父母漸漸老去。這是無法避免，也無可奈何的事情~~~
在我的印象裡，爸爸始終是一個十分精神，充滿活力的形象~~直到有一天，我發現了爸爸的白髮，臉上的皺紋，身體的不適~~~我才驚覺：原來爸爸早已步入了老年人的行列~
最近他常常說身體不適，我們帶他去檢查身體。直到醫生說沒有問題，才讓我們放下心裡的大石頭~~但仍是心有餘悸~~~
我勸爸爸戒菸戒酒，早睡早起，多鍛鍊~~~保持良好的生活習慣~~~
除了戒菸戒酒，其他的倒是做得挺好~~~~
爸爸在家裡說一不二，我們也拿他沒法。只好在下酒菜上花花心思~~~
爸爸愛吃花生，所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用麵包機炒制的，沒有放一滴油，吃起來也比較沒有負擔。可以做下酒菜，也可以做小零食，老人小孩都可以食用~~~~”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香花生的做法步驟

• 1、花生剝殼後，淘洗乾淨，千萬不能提早清洗，或者清洗過度，會使花生髮脹，影響口感；

• 2、清洗後的花生，撒入適量鹽；

• 3、再撒入適量五香粉；

• 4、放20粒花椒，數量隨意；

• 5、幹辣椒剪斷放入；

• 6、快速將花生同調料攪拌均勻；

• 7、麵包機桶裝上攪拌刀，一併裝進麵包機裡；

• 8、將拌勻的花生米倒入麵包桶裡，啟動“翻炒乾貨”程式；

• 9、翻炒完成後的狀態；

• 10、裝盤，盛出。

小竅門

1、花生的醃料，可自行更換；
2、花生千萬不能提早清洗，或者清洗過度，會使花生髮脹，影響口感