五香滷花生的做法 夏日開胃冷盤、下飯菜--土豆家【五香滷花生】滴變形【涼拌水煮滷花生】 五香滷花生怎麼做

“三伏天的大火爐真心讓人無法呼吸，連土豆滴病滴沒有胃口，所以突然很想家裡的媽媽，很想家裡的菜，就想到了簡單又快手滴【五香水煮花生】！下飯、開胃、簡單、易操作、真心好吃噢！寶貝又說好吃！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香滷花生的做法步驟

• 1、準備花生米

• 2、香料準備好

• 3、香料放在紗布上

• 4、把紗布繫緊

• 5、鍋內放水，水要多些

• 6、把五香包放入鍋中

• 7、燒至水開

• 8、加入花生米、鹽，蓋上鍋蓋大火燒5-8分鐘，轉中火

• 9、基本上收汁（也可嘗一下口感而定）

• 10、煮好的五香花生米涼涼後裝盤

• 11、把胡蘿蔔丁、黃瓜丁放入碗中

• 12、加入蒜末、鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻

• 13、香噴噴滴夏日小菜就可以開動啦！

小竅門

香料也可以變動，總之怎麼想就怎麼做，這才是屬於自己滴好吃的！不用拘泥其它！

煮的時間依個人口味而來，喜歡吃棉軟的就煮到軟，喜歡爽口的就煮短一些！

鹽的量也要依個人口味放入哦！

夏日百搭小菜！動起來吧！