1、雞肉煮熟後撈出晾凉;
2、生菜葉切絲;西芹切小丁;洋蔥切碎;
3、番茄切開小瓣挖空中間做成碗狀;
4、晾凉後的雞肉撒成絲切碎,加適量鹽、橄欖油和胡椒粉拌勻醃一下;
5、雞肉碗中加入西芹丁、洋蔥,再加點番茄丁;加入2匙酸奶,再擠入丘比沙拉汁;
6、所有材料一起拌勻即可。盤裡鋪上生菜絲,放上番茄碗,把雞肉沙拉裝進去就行~~~~