青棗含有很高的維生素，對於我們的身體也是極好的，而且也可以補充很高的營養價值，那麼孕婦可以吃青椒嗎？孕婦的身體比較虛弱，吃的上面要比較謹慎，所以今天就來了解一下孕婦吃青椒可以嗎？有什麼要注意的，那麼我們就來具體看看吧！
青椒是一種比較常見的家常菜，在烹飪各種菜餚的事後，都會使用到青椒。青椒雖然有一定的辣椒素，但是對於孕婦來說，卻是一種很好的食物，因為青椒中的維生素c含量比較豐富，適量吃青椒，可以提高孕媽的體質，增強起免疫力，同時還能還好的促進腹中胎兒的發育和成長，所以孕婦是可以吃青椒的。
一、孕婦可以吃青椒嗎
孕婦可以吃青椒，吃青椒還會給孕婦帶來很多好處。青椒含有豐富的維生素C，可以提高孕婦機體的免疫功能，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;此外，青椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;同時，青椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
當孕婦吃飯不香、飯量減少的時候，可以在菜裡放上一些青椒，這樣就能改善孕婦的食慾，使他們增加飯量。由於青椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
青椒中含有一種特殊的物質，它能加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果，而且效果十分的顯著，從而起到減肥的作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對孕婦們的面板有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。
所以孕婦是可以吃青椒的，但要注意選擇不辣的品種，還有注意不能食用過量，最後還要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合綠豆芽，此菜富含維生素C和胡蘿蔔素，是孕婦的爽口菜，可減輕孕吐。
二、孕婦吃青椒的做法
(一)青椒炒雞蛋
食材：雞蛋200克，青椒100克，豬油20克，鹽3克，香醋5克，大蔥10克。
做法：
1、將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊。
2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻。
3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出。
4、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋。
5、放入青椒塊和精鹽，待青椒塊呈翠綠色時，放入味精和炒好的雞蛋。
6、翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。
功效：黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。
(二)虎皮青椒
食材：青椒300克，生抽1大匙，醋1大匙，鹽半茶匙，糖半茶匙，雞精半茶匙，油1大匙。
做法：
1、將青椒洗淨，去蒂、去籽待用，如果青椒太大太長可以切小一些。
2、炒鍋不放油，放火上燒熱三分鐘，將青椒放入，煸炒至青椒變面變焦糊，在煸炒的時候要不時翻炒，讓青椒均勻受熱，並且要用炒勺不斷按壓青椒，目的是將青椒的水分炒出來，使其變蔫。
3、待青椒變蔫，表面發白表面有焦糊點時，倒入油一起翻炒。
4、加入醬油和鹽翻炒。
5、加入醋、糖和雞精，炒勻即可。
孕婦可以吃青椒嗎？是可以的，而且對於孕婦的身體也是極好的，可以補充豐富的蛋白質，而且也有很高的營養價值，對於孕婦來說這也是最好的營養方式，還可以補中益氣、祛除溼邪、等這些功效，而且對於我們的身體也是特別的有好處的，可以試著做一做！
千里飄香谷
