關於愛情保鮮詠荷篇——鮮蓮子炒蝦仁的知識

“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。——樂府《青陽渡》荷花的詩有很多，唯獨愛這首浮躁世事，總歸洗盡鉛華人事如此，婚姻亦如此欣賞荷花清新脫俗、淡雅自賞珍愛自己，珍惜擁有！”...

“採用新鮮大蝦作為原料製作的蝦仁。配上西芹和胡蘿蔔，不僅營養美味，而且顏色特別的好看哦。”食材明細主料新鮮大蝦（10個）西芹（二根）胡蘿蔔（一節）大蔥（半根）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉...

食材明細主料玉子豆腐（一條）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐鮮蝦仁的做法步驟1、準備蛋豆腐和胡...

食材明細主料鮮蝦（8只）香椿（80克）輔料蔥（10克）姜（3克）生抽（5克）花生油（10克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒鮮蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨去殼。2、沿蝦線切開，去沙線，洗...

食材明細主料鮮蓮子（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒豌豆的做法步驟1、食材洗淨準備。2、鍋中放水燒開，下入蓮子焯水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮蓬頭：適量鮮蝦：適量青豆：適量蔥：適量姜：適量澱粉：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將蓮蓬頭沖洗後，剝出鮮蓮子，2.再...

瓶子保鮮法。將蝦順次放進裝滿水的瓶子裡放進冰箱冷凍儲存。這樣蝦就與空氣隔絕了，在下次食用之前取出解凍，用工具把瓶子破開。這種方法簡單方便，既保鮮而且還不會串味。解凍後的蝦可以做...

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小...

常溫下儲存或冰箱冷藏儲存。新鮮蓮子的儲存，一定要注意避光儲存。帶殼的蓮子置於常溫下狀態儲存，可以存放五天左右；也可放在冰箱冷藏儲存延長保質期。蓮子的做法還有很多，可以做蓮子湯、蓮...

食材明細主料鮮蓮子（160g）蓮藕（160g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥粒（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蓮子炒藕丁的做法步驟1、食材:新鮮蓮子、蓮藕、胡蘿蔔。...

食材明細主料雞蛋（3只）海蝦（300g）韭黃（100g）韭菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、海蝦頭身剪開2、剝殼起肉3、剪到適合嘅大細，用鹽同胡椒...

食材明細主料大蝦（5只）絲瓜（500克）輔料花生油（10克）蔥（5克）大蒜（2瓣）生抽（5克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮，切滾刀塊。3、大蝦...

食材明細主料雞蛋清（5個）牛奶（100ml）玉米澱粉（15克）蝦仁（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒鮮奶的做法步驟1、先處理蝦仁，將蝦仁加鹽醃製一下，控幹水份接著加生粉拌勻備用2、鍋中放少...

“簡單方便、營養美味”食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）輔料乾酵母（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉大包子的做法步驟1、...

“每到蓮子下來的季節我就炒著吃或煲糖水，很清甜。”食材明細主料鮮蓮子（500克）瘦肉（150克）輔料蒜（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒肉的做法步驟1、蓮子...

“8月份正值蓮子上市的季節，新鮮的蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡，被人奉為滋補元氣的珍品，大多的做法是拿蓮子來煲湯或熬粥。今天我嘗試著用鮮蓮...

放常溫或者冰箱冷藏。1、新鮮的蓮子在常溫狀態下可以儲存五天左右，也可以放進冰箱冷藏，但是容易影響口感。2、帶蓬的蓮子放進冰箱冷藏比較好，因為蓮子容易發黑。3、加工好的蓮子可以放進...

“簡單易操作的快手菜，營養均衡”食材明細主料米飯（兩碗）雞蛋（一個）蝦（五六隻）黃瓜（7釐米）火腿腸（5釐米）輔料小蔥（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）油（一勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海鮮炒飯的做法步...

“這次的餃子餡調的非常好，加入蝦仁味道很鮮，正好朋友來了，嚐了之後不停的說好吃，最後全部都吃光了，還沒吃夠。還說下次包餃子一定要通知他，哈哈。”食材明細主料麵粉（3碗）豬肉（1塊）韭菜（1把）木耳（...

食材明細主料韭菜（500克）竹節蝦（500克）燙麵團（500克）雞蛋（5個）蔥（1棵）調味料（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝦仁三鮮菜盒子的做法步驟1、雞蛋打成蛋液2、油燒熱3、倒入雞蛋液用筷子劃散4...

“一早朋友送來好幾個蓮蓬，送了幾個自己留下了四個，生蓮子帶點甜味，味道也很不錯。今天湊巧看見蒸蒸日上發了蓮梗的菜，這蓮還真是寶，從藕、梗、荷葉、蓮子、蓮子心，連取完蓮子的蓮蓬也可以做...

“湖北千湖之省，魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子，新鮮的蓮子富含糖類，生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子（1小...

陰涼處儲存、冷藏。剛摘下來的蓮子要是想要儲存更久，也可以將蓮子放在冰箱的冷凍室裡，但是無論是哪種儲存方法，儲存蓮子的時間也不能太久，時間太久會導致蓮子不新鮮，因此要注意根據儲存環境...

“喜家德有一種蝦仁餃子icon，一個餃子一個蝦仁，咬一口味道鮮香筋道，就是價格有點不親民，所以有時間的話，大家可以在家裡做蝦仁三鮮餃子，味道一樣好吃。韭菜，最好去超市買沒有上農藥、無公害的...

蓮子是市場上比較常見的一種食材，人們經常用蓮子煲湯，因為它的口感軟糯香甜，所以深受消費者的喜愛與推崇。但有的時候蓮子會買多，那麼新鮮蓮子如何儲存呢?新鮮蓮子如何挑選呢?一、新鮮蓮子...