生菜雞胸肉沙拉怎麼做|生菜雞胸肉沙拉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜雞胸肉沙拉的做法步驟

• 1、食材：生菜、雞胸肉（已清洗）、薑片、沙拉醬。

• 2、將生菜掰開放入清水中，加適量的鹽浸泡30分鐘。

• 3、接著，將雞胸肉下入清水鍋中，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、焯開、10分鐘後關火撈出。

• 5、晾涼。

• 6、這時，將浸泡好的生菜洗淨，撈出、甩幹水分。

• 7、放在案板上切碎。

• 8、接著，將晾涼好的雞胸肉撕開。

• 9、然後，將切好的生菜放入盤中，合入撕開的雞胸肉。

• 10、最後，擠上沙拉醬即成。