“雞胸肉脂肪含量低,飽腹感卻超強。瘦身期間吃這個再合適不過了。”
1、準備食材。
2、將雞胸肉清洗乾淨後,擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉醃製半個小時左右。
3、將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
4、將所有青菜放在一個大盆中,然後倒入適量清水浸泡。
5、將平底鍋燒熱,倒入橄欖油,然後將雞胸放入鍋內開始煎制。
6、一面煎制金色後,翻面煎制另一面,煎好後取出晾涼備用。
7、將青菜撈出,控幹水分後放入一個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。
8、將煎好的雞肉切塊,然後放在青菜上,裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。