關於飄香水煮牛肉怎麼做好吃的知識

“一道非常正宗的川菜。說到這個水煮牛肉一定要用牛油火鍋底料來配。而且裡面不能放太雜的調料，這道菜就非常的美味。還有就是牛肉片的醃製，在下面的菜譜中我會詳細的介紹。今天中午做這...

“超愛牛肉，不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋，都是愛愛愛啊，最愛水煮牛肉，也很喜歡裡面的豆芽，每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉（130克）豆芽（適量）生菜（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）小紅辣椒（適量）花椒（適...

“簡單易做，口味多變。”食材明細主料草魚（一條）千頁豆腐（1塊）豆芽（50g）香菜（5g）輔料蔥（1個）大蒜（1個）姜（少許）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香水煮魚的做法步驟1、草魚去骨2、魚骨分離...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）萵筍（適量）輔料老抽（適量）醪糟汁（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蒜蓉（適量）大蔥末（適量）薑末（適量）幹辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裡面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麵皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裡脊肉（4兩）蝴蝶麵皮（一兩）筍尖（一根）大蔥（半...

食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200大白菜：400輔料蒜：適量醬油：適量蔥：適量姜：適量幹辣椒：適量豆瓣醬：適量小辣椒：適量具體步驟1.把大白菜掰開洗乾淨...

“水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜，屬於渝菜，也是水煮魚的衍生菜，只是將裡面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食...

食材明細主料豬瘦肉（1斤）輔料油菜（適量）配料蔥（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄...

“冰箱裡還剩點牛肉餡，想著天氣也是到了逐漸涼爽的季節了，那就給身體補充點熱量吧，來一頓頂風香十里的飄香牛肉餅，牛肉餡中加入豐富的調料，再用泡好的花椒水用力打餡，把花椒水充分地打入牛肉...

“在這大雪紛飛的時節，端上一鍋熱氣騰騰的麻辣水煮魚，很是溫暖。每次吃魚都能想起一個人，那是我一直深愛的人，我的外婆。在我很小時候外婆就一直開魚塘養魚，什麼魚都有，那時家裡人卻不愛吃魚...

“牛肉一直是我的大愛，尤其是紅燒和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鮮香，滑嫩適口，香味濃烈，就算再沒有食慾，看到它，我都能多吃一碗飯，是我的開胃下飯必選菜之一。”食材明細主料牛裡脊（250g...

食材明細主料牛肉（1000克）辣椒（300克）花生（200克）輔料醬油（20ml）甜麵醬（2袋）香其辣醬（2袋）蔥（適量）香葉（2片）花椒（適量）麻椒（適量）大料（適量）肉蔻（1個）桂皮（1塊）郫縣豆瓣醬（2勺）阿香婆辣醬（2勺）白糖（2勺）姜（適量）蒜（適量）中...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料土豆（適量）花菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（兩勺）蔥（適量）辣椒粉（適量）麻椒（適量）鹽（1勺）糖（半勺）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分...

“水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗，特別是水煮魚啊，都快成川菜新代表了。其實，水煮牛肉才是水煮菜的鼻祖，還有類似的毛血旺，在四川，這是基本上每家川菜館都能點到的菜。說真的，水煮魚在四川真...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000白菜：半棵木耳：幾朵輔料郫縣豆瓣醬：50花椒：20辣椒：50八瓣：1個姜：一塊蒜：半頭蔥：半根胡椒粉：10全興大麴酒：1勺骨湯：1碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1000輔料白菜：半棵木耳：幾朵郫縣豆瓣醬：50辣椒：50花椒：20八瓣：1個姜：一塊蒜：半頭蔥：半根胡椒粉：10全興大麴酒：1勺骨湯：1碗...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜歡！”食材明細主料牛肉（250克）生菜（適量）輔料青蒜（適量）香蔥（適量）八角（適量）紅幹椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）白芝麻（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）...

“肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉（約300克）豌豆澱粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1茶匙）輔料蠔油（2茶匙）紅苕澱粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）水...

“大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響，常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變，依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒，無論清淡的還是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉（500克）...

食材明細主料牛肉（適量）輔料萵筍（適量）芹菜（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）料酒（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛...

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裡脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入...

“作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大眾，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，為川菜的代表菜...

“熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只...

“經典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一樣經典。”食材明細主料牛肉（250克）油菜（250克）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）乾紅辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）水煮牛肉的...