爽口的紫甘藍涼拌如何做簡單又美味

紫甘藍涼拌這個菜所用的食材紫甘藍不僅營養豐富，而且還能輕而易舉地滿足我們身體對纖維素的需求。紫甘藍還能夠增強胃腸功能，降低膽固醇水平。紫甘藍還可以幫助我們身體對脂肪的燃燒，也就是說對於那些很胖的人說這是一道好吃還可以減肥的美食。

主料

輔料

具體步驟

蔥和紫甘藍切成細絲。

把紫甘藍洗淨，撒入鹽醃製10分鐘

把紫甘藍去除水分，放入鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。

最後撒上蔥絲拌勻即可。