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紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做|紫甘藍拌鴿胸肉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.91W
紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做

繼續用有限的食材做拌菜。

幾種蔬菜翻來覆去地吃,還不能加很多的調味品,怕刀口癒合不好,還怕色素沉澱,真膩人呀。
下週拆了線估計我就可以買菜了?!
等諮詢下大夫再決定吧。

食材明細

主料
  • 紫甘藍 (120g)
  • 鴿胸肉 (1個)
輔料
  • 黃金菜心 (小許)
調料
  • 臘八蒜 (幾個)
  • 食鹽 (半克)
  • 白醋 (小許)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫甘藍拌鴿胸肉的做法步驟

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第2張

    1、取紫甘藍。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第3張

    2、切絲。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第4張

    3、黃金菜心切絲。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第5張

    4、放碗裡。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第6張

    5、取臘八蒜切片。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第7張

    6、放菜裡。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第8張

    7、取鴿胸肉。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第9張

    8、撕成絲,放菜裡。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第10張

    9、放食鹽和白醋。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第11張

    10、拌至食鹽溶化即可。

  • 紫甘藍拌鴿胸肉的做法 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做 第12張

    11、成品。