“繼續用有限的食材做拌菜。幾種蔬菜翻來覆去地吃,還不能加很多的調味品,怕刀口癒合不好,還怕色素沉澱,真膩人呀。下週拆了線估計我就可以買菜了?!等諮詢下大夫再決定吧。”
1、取紫甘藍。
2、切絲。
3、黃金菜心切絲。
4、放碗裡。
5、取臘八蒜切片。
6、放菜裡。
7、取鴿胸肉。
8、撕成絲,放菜裡。
9、放食鹽和白醋。
10、拌至食鹽溶化即可。
11、成品。