紫甘藍涼拌怎麼做好吃，聽我的，這樣涼拌就對了！

紫甘藍最近在蔬菜中很有人氣，尤其受到年輕女孩的歡迎，因為紫甘藍對女孩面板特別好，所以作為愛美人士的我絕對不能錯過，愛趕時髦的我，加入了紫甘藍大軍，紫甘藍最好吃的時候就是生吃，涼拌紫甘藍無疑是最好的選擇。

紫甘藍涼拌怎麼做好吃，聽我的，這樣涼拌就對了

1. 紫甘藍

紫甘藍的外形很像我們平時吃的包心菜，但是他的營養價值於包菜還是有點區別的，是個十足的營養庫，也有人稱紫甘藍是紫包菜。紫色的外包裝很是軟萌。

2. 製作方法

首先準備橄欖，胡蘿蔔，青椒，香菜等食材，注意其中胡蘿蔔要去皮哦，其他的要切成絲哦，這樣才能保證他們跟紫甘藍是搭配這存在的，顏值即正義，好看的東西吃起來都舒適，剩下的香菜則要切成段啦。

然後我們將這些美美的食材放入熱水中，既可以二次消毒也可以去除澀味，最後呈現的效果也會很棒的，過完熱水我們要過冷水，做到儘可能保持食材的脆勁。

然後我們將準備好的幹辣椒放入油鍋裡頭煸出香味，做成辣油。

最後將我們的主角紫甘藍放入容器內，再到入我們前面準備的一堆絲，一起攪拌，這裡可以做成兩個口味哦，第一種澆上我們剛做的辣油，適量的香油，醋生抽少許，白糖，然後加一些鹽進行攪拌均勻，最後涼拌紫甘藍就已經完成了，另一種就是擠上沙拉醬，加上點果醋，再加上酸奶，這樣就特別喜歡吃甜的小姐姐啦，美味有營養的紫甘藍沙拉就做好啦。

喜歡的小姐姐，相信你們一定不會錯過好吃的涼拌紫甘藍吧，紫甘藍涼拌怎麼做好吃，方法我都交給大家了，喜歡的朋友都看過來吧！我不允許你們不喜歡，哼，畢竟這是小編親測好吃的，不然也不會這麼有底氣的推薦給你們。用我的方法做的都說很好吃呢，快去試試吧，一定不會讓你們失望的。