青椒拌海蜇頭怎麼做|青椒拌海蜇頭的做法

“很喜歡海蜇頭脆脆的口感。將海蜇頭與青椒搭配涼拌。自己調製涼拌汁，喜歡的口味。簡單快手，卻非常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒拌海蜇頭的做法步驟

• 1、海蜇頭洗乾淨。

• 2、姜切碎。

• 3、青椒、胡蘿蔔洗乾淨。

• 4、青椒、胡蘿蔔切成塊。

• 5、青椒、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 6、碗中加鹽、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油調成料汁備用。

• 7、青椒、胡蘿蔔放入容器中。

• 8、放入海蜇頭。

• 9、新增料汁，攪拌均勻。

• 10、即可享用。

小竅門

調味汁依據個人口味調製。