“簡單快捷的夏日養生菜.”
1、黑木耳,百合用清水浸泡,發脹洗淨.
2、青紅椒,蒜頭洗淨,切細碎粒.
3、生抽,醋,糖,味精,胡椒,調碗汁.
4、鍋中水燒開加鹽,先放百合稍煮.
5、再加黑木耳一起煮熟.
6、撈出瀝乾放入盤中,倒入碗汁.
7、熱鍋冷油放入花椒炸香,撈出丟掉.
8、將熱油淋入青紅椒,蒜碎上,吃時拌勻即好.