皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做|皮蛋榨菜拌涼粉的做法

“此道菜夏天經常吃，非常簡單，不用開火，省事”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皮蛋榨菜拌涼粉的做法步驟

• 1、涼粉用開水燙一下，榨菜切碎，皮蛋去殼，切碎

• 2、涼粉切小塊，放入大碗

• 3、加榨菜末

• 4、加皮蛋

• 5、加蔥花，蒜末

• 6、加辣油，麻油，鹽，雞精，鮮抽，

• 7、攪拌均勻即可

小竅門

放些酸醋也很好