“皮蛋腸是一種口感極好的速成美食,除了用來燙火鍋還可以來做冷盤。方法特別的簡單哦。”
1、切好蔥薑蒜末,青紅椒切小丁。
2、準備好一根兒超市買來的皮蛋腸
3、對半切開再切成片兒,用開水燙一下。
4、所有的調料調成一碗汁兒均勻攪拌。喜歡吃什麼味就怎麼調。
5、碗裡放入苦菊放調好的汁
6、鍋裡放油,放入青紅椒。
7、炒熟以後放入五香粉。放入蔥薑蒜末。
8、碗裡放入皮蛋腸。淋上炒好的汁兒。
9、吃的時候攪拌均勻就可以了。
這道菜是非常簡單的皮蛋腸是可以買來就可以吃的,一定要用開水燙一下。