主料
輔料
具體步驟
1.雞塊解凍切塊加少許鹽適量生抽蠔油薑絲拌勻醃製十分鐘
2.熱油爆香薑片蒜頭下雞塊翻炒至發黃半熟
3.雞塊盛出,原鍋熱油倒入香菇木耳翻炒
4.加入泡發香菇的水,燒開,加入生抽老抽鹽糖,燒開加入雞塊