“週末的早上給兒子做了特別的早餐八寶飯。
在秋意綿綿的時節,吃上一口香甜的八寶飯,真是濃情美味。頓感人生也如這點綴的果脯般五彩斑斕起來。。。”
1、糯米洗乾淨,加水。[我是放電壓力鍋擰到煮米飯鍵]因為我想省事就直接把蓮子放鍋裡煮。如果是泡過的糯米可以放蒸鍋蒸。
2、把葡萄乾,梅子幹,枸杞洗乾淨待用。
3、米飯熟時取出用白糖拌好待用
4、取一盤子,盤底抹一層豬油。[這樣是為了等會扣盤時不沾]把葡萄乾梅子幹椰果肉都切成小顆粒。同時取出剛才煮好的蓮子,然後擺成自己喜歡的圖案。
5、把拌好的米飯扣在擺好圖案的盤子裡,壓緊。
6、然後放在蒸鍋水開後蒸5分鐘就可以。因為米飯已經是煮熟的,所以5分鐘就可以了。
7、可以開吃了。很簡單又方便。給孩子一份不一樣的早餐。在他驚喜的笑聲裡給你整天的好心情。本人的第一份上傳作品。細節地方表達的還不夠完美。加油。