![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵筋 ：
200 輔料
生抽 ：
10ml鹽 ：
3蠔油 ：
20ml辣椒麵 ：
10香油 ：
10ml孜然粉 ：
10孜然粒 ：
10 具體步驟
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.碗中放鹽，加入生抽
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入少許蠔油
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3.加入香油
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4.放適量溫水調勻
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤串洗淨瀝乾水份
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將烤串放入調好汁中，用刷子刷料
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入盤子中，灑入辣椒麵和孜然粉
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.入烤箱，上下火100度烤三分鐘
![#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#回憶#烤麵筋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.期間拿出撒入少許孜然粒即可
烹飪技巧
1、如果不著急吃可以將麵筋放湯汁裡泡一晚上再做更入味2、孜然料不怎麼能掛的住，所以可以用孜然粉代替3、烤的時間不宜太長，否則麵筋容易烤老
千里飄香谷
