火腿腸拌茼蒿怎麼做|火腿腸拌茼蒿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸拌茼蒿的做法步驟

• 1、食材：茼蒿（已清洗）。

• 2、火腿腸。

• 3、將火腿腸去包裝，放在案板上切成丁，待用。

• 4、將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。

• 5、用涼開水過涼。

• 6、接著，將過涼好的茼蒿撈出，擠幹水分，放在案板上切碎。

• 7、放入大碗中。

• 8、然後，合入切好的火腿腸，加適量的鹽、雞精、芝麻油。

• 9、調味拌勻即成。