茼蒿拌豆腐怎麼做|茼蒿拌豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿拌豆腐的做法步驟

• 1、適量茼蒿準備就緒。

• 2、一塊老豆腐準備就緒。

• 3、豆腐切小丁焯水，去除豆腥味。

• 4、茼蒿也入鍋中汆燙一下立刻來撈出過涼。

• 5、豆腐搗成碎末。

• 6、茼蒿攥幹水分切碎放上入豆腐中。

• 7、放入辣椒粉和芝麻。

• 8、用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醬油調味。

• 9、快拌均勻即可裝盤。

• 10、快手美味，完美呈現。

• 11、成品圖。

小竅門

豆腐焯一下水去除豆腥味哦！祝您九月快樂！