芝麻拌茼蒿怎麼做|芝麻拌茼蒿的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻拌茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿洗乾淨切段。

• 2、鍋裡水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水（水裡可以加點鹽，可以保持菜葉綠色新鮮）。

• 3、再將茼蒿葉子燙一下。

• 4、裝盤（一個人吃量弄的不多）。

• 5、芝麻進鍋裡翻炒出香味，變色。

• 6、用擀麵杖或者一切圓柱形的碾一下白芝麻碾出香味～～

• 7、芝麻淋在茼蒿上，再加入鹽、糖、生抽、香醋，攪拌均勻即可食用。開吃！