1、茼蒿。
2、洗淨切好。
3、麵粉放清水,調成麵糊。
4、鍋內放油燒熱,放入蔥末炒香。
5、倒入清水燒開,倒入麵糊。
6、燒開。
7、倒入雞蛋液。
8、放入茼蒿,煮開馬上關火。
9、放鹽調味。
10、成品。
11、冬天來一碗,好吃又營養。