主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐乾切小方塊,黃豆前提一晚浸泡
2. 鍋內放水,放入滷料包、醬油、鹽、糖,燒開後放入豆腐乾與黃豆
3. 大火燒開後,改中火燒十五分鐘,關火燜三個小時,
4. 三小時後再燒十五分鐘,再關火燜三小時,如此再重複一遍(總共三次)即可